Ingrédients
Équivalences
- 2 cs de farine
- 6 cs de maizena
- 8 cs de lait en poudre ecrémé
- 5 cs de choco poudre non sucré ( style vanhout...)
- 1 demi sachet de levure
- arome vanille : 1 c dessert
- aspartame liquide cuisson: environ 2 cs
- lait ecrémé
- 20 grme de choco patissier couper en carré
- sucre glace
coucou,
voila , je voulais un gato fort en chocolat ( on peut donc diminuer les proportions de chocolat ), sans oeufs, sans beurre , et le plus leger possible.Et vraiment je le trouve excellent, extremement moelleux.... le seul probléme, bé si, y en a un !! c'est que quand je commence à en manger , dur dur de s'arreter !!! lol !!!
gato leger au choco: ( 16.5 pts au total je pense !)
farine : 2 cs
maizena : 6 cs
lait en poudre ecremé : 8 cs
choco poudre non sucré ( style vanhout...) : 5 cs
1 demi sachet de levure
melanger tout ca,
ajouter:
arome vanille : 1 c dessert
aspartame liquide cuisson: environ 2 cs ( selon les gouts ajuster )
lait ecremé , en mettre petit à petit en melangant jusqu'a obtenir la consistance souhaitée de pate à gato ( plus ou moins 150 ml ).
mettre dans un plat a gato ( 15, 16 cm de fond ), avec papier cuisson, planter dans le gato 20 grme de choco patissier couper en carré, mettre au four prechauffé, 160 ° / 15 MIN.Quand il est cuit mettre par dessus une cuillerre à soupe de sucre glace ( pour le plaisir ).la gato n'est pas tres gros, 4 grosses parts ou 6 petites.voila, je vous mets des photos,j'espere qu'il vous plaira.
c'est vrai que le but etait de limiter au maximum le nombre de points pour ce gateau en essayant de garder un super gout et de la souplesse ( du coup je culpabilise un peu moins quand je dérape un peu !!!!
) .Je le trouve meilleur tiéde, car plus souple.c'est vrai qu'il est tres light, et qu'il peut surrement etre meilleur avec un peu de beurre à 40%, oeufs... en comptabilisant les points.Mais c'est vrai que perso je recherchai du tres leger.
bizzz.
valbella.
voila , je voulais un gato fort en chocolat ( on peut donc diminuer les proportions de chocolat ), sans oeufs, sans beurre , et le plus leger possible.Et vraiment je le trouve excellent, extremement moelleux.... le seul probléme, bé si, y en a un !! c'est que quand je commence à en manger , dur dur de s'arreter !!! lol !!!
gato leger au choco: ( 16.5 pts au total je pense !)
farine : 2 cs
maizena : 6 cs
lait en poudre ecremé : 8 cs
choco poudre non sucré ( style vanhout...) : 5 cs
1 demi sachet de levure
melanger tout ca,
ajouter:
arome vanille : 1 c dessert
aspartame liquide cuisson: environ 2 cs ( selon les gouts ajuster )
lait ecremé , en mettre petit à petit en melangant jusqu'a obtenir la consistance souhaitée de pate à gato ( plus ou moins 150 ml ).
mettre dans un plat a gato ( 15, 16 cm de fond ), avec papier cuisson, planter dans le gato 20 grme de choco patissier couper en carré, mettre au four prechauffé, 160 ° / 15 MIN.Quand il est cuit mettre par dessus une cuillerre à soupe de sucre glace ( pour le plaisir ).la gato n'est pas tres gros, 4 grosses parts ou 6 petites.voila, je vous mets des photos,j'espere qu'il vous plaira.
c'est vrai que le but etait de limiter au maximum le nombre de points pour ce gateau en essayant de garder un super gout et de la souplesse ( du coup je culpabilise un peu moins quand je dérape un peu !!!!
) .Je le trouve meilleur tiéde, car plus souple.c'est vrai qu'il est tres light, et qu'il peut surrement etre meilleur avec un peu de beurre à 40%, oeufs... en comptabilisant les points.Mais c'est vrai que perso je recherchai du tres leger.bizzz.
valbella.
Modifié (avr. 2006)
contente que le gato t'ai plus, pour le moule étant donné les proportions c'est vrai qu'avec un petit moule, il est : plus gonflé , plus souple et surrement moins sec. j'espere quand meme que vous vous etes regalé !! à bientot .