Hachis aux courgettes, par doudou411

1 Recette janv. 2010

Ingrédients Équivalences

750 g de viande de boeuf hachée
6 courgettes
2 oignons
75 g de parmesan hâché
1 oeuf
huile d’olive 3p
sel
poivre

trouvé cette recette sur le net:

Hachis aux courgettes

Unités ProPoints™ : 5.5pp/pers.
Parts: 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Moyen

• 750 g de viande de boeuf hachée
• 6 courgettes
• 2 oignons
• 75 g de parmesan hâché
• 1 oeuf 2pp
• huile d’olive 3p
• sel, poivre
Préparation
Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens la longueur.
Mettez-les dans le panier d’un cuit vapeur. Faites cuire pendant 15 min.
Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans un saladier, ajoutez la viande hachée et l’oeuf, salez, poivrez et malaxez.
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Recouvrez le fond du moule de la moitié des lamelles de courgettes. Salez et poivrez. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Recouvrez de viande hachée puis terminez par le reste de lamelles de courgettes. Parsemez de parmesan râpé et enfournez. Faites cuire 20 min.
Sortez le moule du four. Servez aussitôt avec une salade verte, du riz.... à comptabiliser!

2 janv. 2010

j'ai trouvé cette recette sur le net: je vous la donne car elle a l'air extra je vais la tester cette semaine:

Hachis aux courgettes
Unités ProPoints™ : 5.5pp/pers.
Parts: 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Moyen

• 750 g de viande de boeuf hachée
• 6 courgettes
• 2 oignons
• 75 g de parmesan hâché
• 1 oeuf 2pp
• huile d’olive 3p
• sel, poivre
Préparation
Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens la longueur.
Mettez-les dans le panier d’un cuit vapeur. Faites cuire pendant 15 min.
Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans un saladier, ajoutez la viande hachée et l’oeuf, salez, poivrez et malaxez.
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Recouvrez le fond du moule de la moitié des lamelles de courgettes. Salez et poivrez. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Recouvrez de viande hachée puis terminez par le reste de lamelles de courgettes. Parsemez de parmesan râpé et enfournez. Faites cuire 20 min.
Sortez le moule du four. Servez aussitôt avec une salade verte, du riz.... à comptabiliser!

doudou411 a écrit :

Miam, ça a l'air bon, j'ai noté... mais alors, je me dis que pour 6 personnes, ça ne fait pas grand-chose... je verrais plutôt ça pour 3 ou 4 personnes

3 Recette janv. 2010

Hachis aux courgettes au boeuf et parmesan

Ingrédients Équivalences

750 g de viande de boeuf hachée
6 courgettes
2 oignons
75 g de parmesan hâché
1 oeuf
huile d’olive

j'ai trouvé cette recette sur le net: je vous la donne car elle a l'air extra je vais la tester cette semaine:

Hachis aux courgettes
Unités ProPoints™ : 5.5pp/pers.
Parts: 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Moyen

• 750 g de viande de boeuf hachée
• 6 courgettes
• 2 oignons
• 75 g de parmesan hâché
• 1 oeuf 2pp
• huile d’olive 3p
• sel, poivre
Préparation
Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens la longueur.
Mettez-les dans le panier d’un cuit vapeur. Faites cuire pendant 15 min.
Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans un saladier, ajoutez la viande hachée et l’oeuf, salez, poivrez et malaxez.
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Recouvrez le fond du moule de la moitié des lamelles de courgettes. Salez et poivrez. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Recouvrez de viande hachée puis terminez par le reste de lamelles de courgettes. Parsemez de parmesan râpé et enfournez. Faites cuire 20 min.
Sortez le moule du four. Servez aussitôt avec une salade verte, du riz.... à comptabiliser!

doudou411 a écrit :

Miam, ça a l'air bon, j'ai noté... mais alors, je me dis que pour 6 personnes, ça ne fait pas grand-chose... je verrais plutôt ça pour 3 ou 4 personnes

Muriel.be a écrit :

j'ai pensé comme toi !pour la viande j'ai regardé ça fait 1 steak de 125g par personne si on prend pour 6 mais tu peux prendre à satiété dans ces cas la on rajoute 1pp de + et c'est à satiété! on voit tout de suite les gourmandes!

4 janv. 2010

j'ai trouvé cette recette sur le net: je vous la donne car elle a l'air extra je vais la tester cette semaine:

Hachis aux courgettes
Unités ProPoints™ : 5.5pp/pers.
Parts: 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Moyen

• 750 g de viande de boeuf hachée
• 6 courgettes
• 2 oignons
• 75 g de parmesan hâché
• 1 oeuf 2pp
• huile d’olive 3p
• sel, poivre
Préparation
Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens la longueur.
Mettez-les dans le panier d’un cuit vapeur. Faites cuire pendant 15 min.
Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans un saladier, ajoutez la viande hachée et l’oeuf, salez, poivrez et malaxez.
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Recouvrez le fond du moule de la moitié des lamelles de courgettes. Salez et poivrez. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Recouvrez de viande hachée puis terminez par le reste de lamelles de courgettes. Parsemez de parmesan râpé et enfournez. Faites cuire 20 min.
Sortez le moule du four. Servez aussitôt avec une salade verte, du riz.... à comptabiliser!

doudou411 a écrit :

Miam, ça a l'air bon, j'ai noté... mais alors, je me dis que pour 6 personnes, ça ne fait pas grand-chose... je verrais plutôt ça pour 3 ou 4 personnes

Muriel.be a écrit :

bonjour a toutes ,
je me suis fait la meme réaction,mais moi j'ai un gros appetit!
merci pour cette recette ça a l'air tres bon!

5 janv. 2010

j'ai trouvé cette recette sur le net: je vous la donne car elle a l'air extra je vais la tester cette semaine:

Hachis aux courgettes
Unités ProPoints™ : 5.5pp/pers.
Parts: 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Moyen

• 750 g de viande de boeuf hachée
• 6 courgettes
• 2 oignons
• 75 g de parmesan hâché
• 1 oeuf 2pp
• huile d’olive 3p
• sel, poivre
Préparation
Lavez et séchez les courgettes. Coupez-les en fines lamelles dans le sens la longueur.
Mettez-les dans le panier d’un cuit vapeur. Faites cuire pendant 15 min.
Pendant ce temps, pelez et hachez finement les oignons. Mettez-les dans un saladier, ajoutez la viande hachée et l’oeuf, salez, poivrez et malaxez.
Préchauffez le four th.6 (180°C).

Recouvrez le fond du moule de la moitié des lamelles de courgettes. Salez et poivrez. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Recouvrez de viande hachée puis terminez par le reste de lamelles de courgettes. Parsemez de parmesan râpé et enfournez. Faites cuire 20 min.
Sortez le moule du four. Servez aussitôt avec une salade verte, du riz.... à comptabiliser!

doudou411 a écrit :

Miam, ça a l'air bon, j'ai noté... mais alors, je me dis que pour 6 personnes, ça ne fait pas grand-chose... je verrais plutôt ça pour 3 ou 4 personnes

Muriel.be a écrit :

bonjour a toutes ,
je me suis fait la meme réaction,mais moi j'ai un gros appetit!
merci pour cette recette ça a l'air tres bon!

mamaie a écrit :

pour 1pp de plus on peut mettre la viande hachée a satiété si c'est du steak à 5%