Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon émincé
- 2cc d'huile d'olive
- 90g de riz cru
- 1cc d'ail en poudre
- 400 gr de saumon
- 4 courgettes
voici la recette du hachis de la mer
ww : comme vous le voyez, c'est le hachi camarguais transformé
pour 4 pers, pour les points...? ( copieux)
1 oignon émincé 0
2cc d'huile d'olive 2
90g de riz cru ?
1cc d'ail en poudre 0
400 gr de saumon ( 20 pts ?)
4 courgettes 0
herbes de provence, ou autres épices, sel, poivre
faire revenir l'oignon dans une poêle avec 1 cuil. à café d'huile pendant 3 mn. Ajouter le riz et l'ail et faire cuire en remuant 5mn. Huilez un plat à four avec l'huile restante et répartir le riz.
dans une casserole, diluer le bouillon dans un verre d'eau( j'ai mis 1/2 litre) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 mn dans le bouillon.je les ai fait cuire à la vapeur, Les réserver.
Etaler sur le riz , mettre une couche de courgettes, les morceaux de saumon et terminez par la couche de courgettes.
: Répartir le bouillon.
Parsemer d'herbes de provence( je n'aime pas, j'ai mis du curry).
si vous voulez rajouter du gruyère...
Mettre à cuire 40mn à 180degrés.
pour 4 pers, pour les points...? ( copieux)
1 oignon émincé 0
2cc d'huile d'olive 2
90g de riz cru ?
1cc d'ail en poudre 0
400 gr de saumon ( 20 pts ?)
4 courgettes 0
herbes de provence, ou autres épices, sel, poivre
faire revenir l'oignon dans une poêle avec 1 cuil. à café d'huile pendant 3 mn. Ajouter le riz et l'ail et faire cuire en remuant 5mn. Huilez un plat à four avec l'huile restante et répartir le riz.
dans une casserole, diluer le bouillon dans un verre d'eau( j'ai mis 1/2 litre) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 mn dans le bouillon.je les ai fait cuire à la vapeur, Les réserver.
Etaler sur le riz , mettre une couche de courgettes, les morceaux de saumon et terminez par la couche de courgettes.
: Répartir le bouillon.
Parsemer d'herbes de provence( je n'aime pas, j'ai mis du curry).
si vous voulez rajouter du gruyère...
Mettre à cuire 40mn à 180degrés.