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Hachis indien aux épices et oignons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 100g d'oignons surgelés
  • 100g de poivrons en dés surgelés
  • 2 cc d'épices à l'indienne (ou de curry)
  • 350g de boeuf haché 5%
  • 2 petits suisses 0%
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Hachis indien

Pour 4 personnes - 2,5 pts
Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min


1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 100g d'oignons surgelés - 100g de poivrons en dés surgelés - 2 cc d'épices à l'indienne (ou de curry) - 350g de boeuf haché 5% - 2 petits suisses 0% - poivre

Faire fondre le cube de volaille dans 25cl d'eau bouillante. Y jeter les oignons, les poivrons, et les épices. Cuire quelques minutes avant d'ajouter la viande hachée. Remuer et laisser mijoter 3 min.
Hors du feu, ajouter les petits suisses. Servir chaud avec riz...

Mon commentaire : déjà testé avec un accompagnement de riz et blé, c'est trop bon !
Ca fait 2 fois que je sers dans des tortillas mexicaines, et j'ajoute des dès de tomate et de la salade verte, un délice !