Ingrédients
Équivalences
- 800g de pommes de terre
- 1 litre d'eau + 1 cube bouillon pot au feu dégraissé
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 oignon + 1 cuillère à soupe d'ail surgelé
- 350g steack haché 5%
- 125ml de vin blanc
- 60g gruyère light 6%
Hachis parmentier
pour 4 pers ( 5pts/pers)
-800g pdt (8pts)
-1 l d'eau + 1 cube bouillon pot au feu dégraissé (0.5pts)
-1cc d'huile d'olive (0.5pts)
-1 oigon + 1 cs d'ail surgelé
-350g steack haché 5% (8.5pts)
-125ml vin blanc (1.5pts)
-60g gruyère light 6% (1pt)
Couper pdt et les faire cuire dans 1l d'eau et le cube bouillon dégraissé.
Ds une poêle avec l'huile, faire revenir l'oignon, l'ail, et le boeuf haché. Arroser avec le vin blanc et laisser mijoter 5 min .
Sortir les pdt cuites du bouillon (a réserver), les écraser avec une fourchette et lier avec un peu de bouillon jusqu'a obtention d'une purée (pas trop fluide)
Ds un plat a gratin étaler la viande et rajouter la purée par dessus, puis couvrir des 60g de gruyère rapé
Mettre au four pour faire griller le fromage (environ 15 min thermostat 5 )
Voilà a déguster avec une petite salade verte c'est trop bon
pour 4 pers ( 5pts/pers)
-800g pdt (8pts)
-1 l d'eau + 1 cube bouillon pot au feu dégraissé (0.5pts)
-1cc d'huile d'olive (0.5pts)
-1 oigon + 1 cs d'ail surgelé
-350g steack haché 5% (8.5pts)
-125ml vin blanc (1.5pts)
-60g gruyère light 6% (1pt)
Couper pdt et les faire cuire dans 1l d'eau et le cube bouillon dégraissé.
Ds une poêle avec l'huile, faire revenir l'oignon, l'ail, et le boeuf haché. Arroser avec le vin blanc et laisser mijoter 5 min .
Sortir les pdt cuites du bouillon (a réserver), les écraser avec une fourchette et lier avec un peu de bouillon jusqu'a obtention d'une purée (pas trop fluide)
Ds un plat a gratin étaler la viande et rajouter la purée par dessus, puis couvrir des 60g de gruyère rapé
Mettre au four pour faire griller le fromage (environ 15 min thermostat 5 )
Voilà a déguster avec une petite salade verte c'est trop bon