Ingrédients
Équivalences
- 520 g de hachis de volaille
- 800 g de chou fleur
- 600 g de pommes de terre
- 40 g de fromage aux fines herbes, allégé
HACHIS PARMENTIER AU CHOU FLEUR
Points par personne : 6.5
Ingrédients pour 4 personnes
* 520 g de hachis de volaille
* 800 g de chou fleur
* 600 g de pommes de terre
* 40 g de fromage aux fines herbes, allégé
Cuire la viande dans une poêle antiadhésive en remuant constamment.
Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches.
Les cuire dans une eau légèrement salée durant 5 minutes.
Nettoyer le chou fleur et le détailler en rosettes.
Disposer les tranches de pommes de terre et les rosettes de chou fleur sur la viande.
Répartir le fromage par dessus.
Ajouter un fond d'eau, couvrir et laisser mijoter durant une vingtaine de minutes.
Servir bien chaud.
Points par personne : 6.5
Ingrédients pour 4 personnes
* 520 g de hachis de volaille
* 800 g de chou fleur
* 600 g de pommes de terre
* 40 g de fromage aux fines herbes, allégé
Cuire la viande dans une poêle antiadhésive en remuant constamment.
Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches.
Les cuire dans une eau légèrement salée durant 5 minutes.
Nettoyer le chou fleur et le détailler en rosettes.
Disposer les tranches de pommes de terre et les rosettes de chou fleur sur la viande.
Répartir le fromage par dessus.
Ajouter un fond d'eau, couvrir et laisser mijoter durant une vingtaine de minutes.
Servir bien chaud.
Modifié (sept. 2011)