Ingrédients
Équivalences
- 1kg200 de pommes de terre
- 1 kg de carottes
- 600g de viande hachée de bœuf à 5% MG
- 2 oignons
- 20 cl crème fraîche liquide 4%
- 60 gr de fromage rapé allégé
- Sel, poivre
HACHIS PARMENTIER AUX CAROTTES
Pour 6 personnes - 6 points par personne
1kg200 de pommes de terre (6 x 2 = 12 points)
1 kg de carottes
600g de viande hachée de bœuf à 5% MG (15 points)
2 oignons
20 cl crème fraîche liquide 4% (4 points)
60 gr de fromage rapé allégé (4 points)
Sel, poivre
Préparation :
Peler les pommes de terre et les carottes, les laver et les couper en rondelles. Les précuire 15min dans l’eau bouillante. Eplucher l'oignon le hacher.
Faire revenir la viande hachée dans une poêle avec les oignons.
Dans un plat à gratin, mettre une couche pommes de terre et carottes, une couche de viande, puis le reste de pommes de terre et carottes.
Prendre 20cl de crème fraîche, saler poivrer et verser sur le plat à gratin.
Recouvrir de fromage rapé et mettre au four 20min th7.
Pour 6 personnes - 6 points par personne
1kg200 de pommes de terre (6 x 2 = 12 points)
1 kg de carottes
600g de viande hachée de bœuf à 5% MG (15 points)
2 oignons
20 cl crème fraîche liquide 4% (4 points)
60 gr de fromage rapé allégé (4 points)
Sel, poivre
Préparation :
Peler les pommes de terre et les carottes, les laver et les couper en rondelles. Les précuire 15min dans l’eau bouillante. Eplucher l'oignon le hacher.
Faire revenir la viande hachée dans une poêle avec les oignons.
Dans un plat à gratin, mettre une couche pommes de terre et carottes, une couche de viande, puis le reste de pommes de terre et carottes.
Prendre 20cl de crème fraîche, saler poivrer et verser sur le plat à gratin.
Recouvrir de fromage rapé et mettre au four 20min th7.