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Hachis parmentier aux légumes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600 g de viande de boeuf hachée
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1.2 kg de chou-fleur
  • 50 g de gruyère rapé
  • persil
Recette certifiée 100% sans IA
Hachis parmentier aux légumes

(pour 6 personnes)

ingrédients :

600 g de viande de boeuf hachée
1 oignon
2 gousses d'ail
1.2 kg de chou-fleur
50 g de gruyère rapé
persil
sel et poivre

réalisation 10 min
faites cuire le chou-fleur pendant 15 minutes à l'autocuiseur. egouttez le et mixez le. Mixez ensuite la viande hachée, l'oignon emincé, les deux gousses d'ail, le persil, le sel et le poivre.
dans un plat allant au four, disposez la viande hachée de manière régulière, puis la purée de chou-fleur.
parsemez de gruyère. faites cuire au four thermostat 6 pendant 45 min

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