Ingrédients
Équivalences
- 2 cc Huile (toutes), huile d'olive
- 90 g Riz blanc cru
- 15 g Ail, 2 cc d'ail en poudre
- 450 g Bœuf, steak haché 5%
- 1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boite de tomates concassées
- 1 CS Concentré de tomate
- 1/2 tablette (s) Bouillon je prends du bio
- 500 g Courgette, 4 courgettes
- 1 cc Herbes de Provence ( je n'en mets pas ,je n'aime pas)
- 30 g Parmesan râpé
- 30 g Gruyère, emmenthal râpé (je mets soit l'un ou l'autre)
- Oignons émincés
Hachis très complet
4 pers= 7 points
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 55 min
Ingrédients
2 cc Huile (toutes), (huile d'olive)
90 g Riz blanc cru
15 g Ail, (2 cc d'ail en poudre)
450 g Bœuf, steak haché 5%
1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boite de tomates concassées
1 CS Concentré de tomate
1/2 tablette (s) Bouillon je prends du bio
500 g Courgette, (4 courgettes)
1 cc Herbes de Provence ( je n'en mets pas ,je n'aime pas
1 pincée (s) Sel
1 pincée (s) Poivre
30 g Parmesan râpé
30 g Gruyère, emmenthal râpé (je mets soit l'un ou l'autre)
Oignons émincés
Préchauffer le four à 180° (th. 5). Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillérée à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail et faire cuire en remuant cinq minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz. Dans la poêle, faire revenir le steak haché trois minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillérée à soupe de concentré de tomate.
Dans une casserole, diluer le bouillon avec un verre d’eau et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire deux minutes dans le bouillon. Les réserver. Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon. Terminer par le gruyère et le parmesan râpé. Parsemer d’herbes de provence. Mettre à cuire 40 minutes au four
c'est un délice
les tablettes bio, donnent du goût à nos préparations hummmmmmm
4 pers= 7 points
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 55 min
Ingrédients
2 cc Huile (toutes), (huile d'olive)
90 g Riz blanc cru
15 g Ail, (2 cc d'ail en poudre)
450 g Bœuf, steak haché 5%
1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boite de tomates concassées
1 CS Concentré de tomate
1/2 tablette (s) Bouillon je prends du bio
500 g Courgette, (4 courgettes)
1 cc Herbes de Provence ( je n'en mets pas ,je n'aime pas
1 pincée (s) Sel
1 pincée (s) Poivre
30 g Parmesan râpé
30 g Gruyère, emmenthal râpé (je mets soit l'un ou l'autre)
Oignons émincés
Préchauffer le four à 180° (th. 5). Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillérée à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail et faire cuire en remuant cinq minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz. Dans la poêle, faire revenir le steak haché trois minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillérée à soupe de concentré de tomate.
Dans une casserole, diluer le bouillon avec un verre d’eau et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire deux minutes dans le bouillon. Les réserver. Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon. Terminer par le gruyère et le parmesan râpé. Parsemer d’herbes de provence. Mettre à cuire 40 minutes au four
c'est un délice
les tablettes bio, donnent du goût à nos préparations hummmmmmm