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Hamburger de colin aux tomates et fromage

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 grosse tomate
  • 4 grandes feuilles de laitue
  • 1 cc d'huile
  • 4 batonnets de colin surgelés (35 g chacun)
  • 4 petits pain hamburger
  • 8 tranchettes de leerdamer à 32 % MG (15g chacune)
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Hamburger au poisson

Pour 4 personnes
5 points par personne

1 grosse tomate
4 grandes feuilles de laitue
1 cc d'huile
4 batonnets de colin surgelés (35 g chacun)
4 petits pain hamburger
8 tranchettes de leerdamer à 32 % MG (15g chacune)
sel poivre

Préchauffer le four à th 7 ou 21O °
Coupez la tomate en 8 tranches et les feuilles de laitue en lanières.
Dans une poele antiadhésive huilée, faite revenir les batonnets de poisson enore surgelés sur feu moyen pendant 8 min. Retournez à mi cuisson, poivrez.
Ouvrez les pains, sur chaque moitié déposer une tranche de tomate puis de fromage puis 1 poisson pané et une autre tranche de tomate puis de fromage
Mettez les hamburger sur le lèche frite et enfournez pour 3 minutes
Avant de servir, fourrez de lanières de salade.

En général je fais les frites d'abord, pendant leur cuisson au four, je prépare les hamburger et quand les frites sont cuites, je passe les hamburgers dans le four encore chaud 3 min.
On gagne du temps