Ingrédients
Équivalences
- 300 gr de haricots verts
- 40 gr de bacon
- 1 oignon
- 10 cl de bouillon de boeuf
- 1 CC de beurre 40%
Haricots verts au bacon
Pour 2 personnes – 2 points/personne
300 gr de haricots verts
40 gr de bacon
1 oignon
10 cl de bouillon de boeuf
1 CC de beurre 40%
Cuire les haricots verts à l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient cuits al dente.
Les égoutter.
Emincer l’oignon et le faire revenir dans le beurre. Ajouter les allumettes de bacon et laisser rissoler. Ajouter le bouillon de bœuf et les haricots verts et laisser mijoter 5 à 7 minutes de façon à laisser évaporer la moitié du liquide.
Pour 2 personnes – 2 points/personne
300 gr de haricots verts
40 gr de bacon
1 oignon
10 cl de bouillon de boeuf
1 CC de beurre 40%
Cuire les haricots verts à l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient cuits al dente.
Les égoutter.
Emincer l’oignon et le faire revenir dans le beurre. Ajouter les allumettes de bacon et laisser rissoler. Ajouter le bouillon de bœuf et les haricots verts et laisser mijoter 5 à 7 minutes de façon à laisser évaporer la moitié du liquide.
Modifié (sept. 2005)