Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes
- 4 saucisses allégées de 30gr
- 2 c à s de moutarde
- 40gr de gruyères râpé
- sel, poivre
Hot-dog de courgettes
preparation: 10min
cuisson: 15min
ingrédients pour 4personnes: ( 3 points/pers)
- 4 courgettes
- 4 saucisses allégées de 30gr
- 2 c à s de moutarde
- 40gr de gruyères râpé
- sel, poivre
recette:
1/Préchauffez le four à th.6 (180°C)
2/ Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Epluchez les en laissant une bande de peau verte tous les 2cm. Coupez les en deux dans le sens de la longueur. Epépinez-les avec une petite cuiller
3/Faites cuire les courgettes a la vapeur, de 3 à 4 min
4/Pochez les saucisses dans l'eau bouillante 2 à 3min, puis égouttez les et piquez les avec une fourchette
5/Déposez 4 demi-courgettes dans un plat à gratin. Mettez une saucisse dans chacune, badigeonnez-la de moutarde, puis recouvrez de l'autre moitié. Saupoudrez de fromage râpé, salez, poivrez et enfournez 10min
6/ Servez bien chaud. On peut assaisonner ces "hot-dogs" de ketchup
preparation: 10min
cuisson: 15min
ingrédients pour 4personnes: ( 3 points/pers)
- 4 courgettes
- 4 saucisses allégées de 30gr
- 2 c à s de moutarde
- 40gr de gruyères râpé
- sel, poivre
recette:
1/Préchauffez le four à th.6 (180°C)
2/ Lavez les courgettes et coupez les extrémités. Epluchez les en laissant une bande de peau verte tous les 2cm. Coupez les en deux dans le sens de la longueur. Epépinez-les avec une petite cuiller
3/Faites cuire les courgettes a la vapeur, de 3 à 4 min
4/Pochez les saucisses dans l'eau bouillante 2 à 3min, puis égouttez les et piquez les avec une fourchette
5/Déposez 4 demi-courgettes dans un plat à gratin. Mettez une saucisse dans chacune, badigeonnez-la de moutarde, puis recouvrez de l'autre moitié. Saupoudrez de fromage râpé, salez, poivrez et enfournez 10min
6/ Servez bien chaud. On peut assaisonner ces "hot-dogs" de ketchup