Ingrédients
Équivalences
- 10 g de poudre "crème anglaise" Impé***l
- 125 ml de lait écrémé
- 1 blanc d'oeuf
ILES FLOTTANTES
1 POINT
10 g de poudre "crème anglaise" Impé***l
125 ml de lait écrémé
1 blanc d'oeuf
aspartame pour cuisson
Mélanger la poudre avec le lait et de l'aspartame pour cuisson et porter à ébullition. La crème anglaise est prête.
Monter le blanc en neige avec un petit peu de sel et de l'aspartame, dans un récipient allant au MO. Le faire cuire au MO quelques secondes à une faible température
Mettre le blanc sur la crème et hop au frais !
1 POINT
10 g de poudre "crème anglaise" Impé***l
125 ml de lait écrémé
1 blanc d'oeuf
aspartame pour cuisson
Mélanger la poudre avec le lait et de l'aspartame pour cuisson et porter à ébullition. La crème anglaise est prête.
Monter le blanc en neige avec un petit peu de sel et de l'aspartame, dans un récipient allant au MO. Le faire cuire au MO quelques secondes à une faible température
Mettre le blanc sur la crème et hop au frais !