Ingrédients
Équivalences
- 8 tranches de jambon dégraissées
- 3 échalotes
- 5 tomates coupées en petits morceaux
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 3 % de MG
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe de farine
- 50 gr de gruyère rapé
- sel et poivre
Dites les Complices je viens de faire une recette délicieuse, que j'ai adapté WW, alors voilà :
JAMBON AU FOUR
Pour 4 personnes :
8 tranches de jambon dégraissées
3 échalotes
5 tomates coupées en petits morceaux
3 cuillères à soupe de crème fraîche à 3 % de MG
1 verre de vin blanc sec
1 cuillère à soupe de farine
50 gr de gruyère rapé
sel et poivre
Eplucher et hachez finement les échalotes
Pelez, épépinez et hacher grossièrement les tomates
Mélanger la farine avec la crème fraîche
Dans une casserole, verser le vin blanc puis les échalotes - Porter à ébullition, puis laisser cuire les échalotes 5 mn à feu doux
Ajouter les tomates et les faire cuire 5 à 10 mn (selon si tomates fraîches ou pas ..)
Mettre les tranches de jambon roulées dans un plat à gratin
Mélanger la crème avec les tomates et verser le tout sur le jambon
Saupoudrer de gruyère rapé
(on peut aussi rajouter des épinards en branche au fond du plat pour "étoffer" le plat
)
Mettre 15 mn à 200°
Servir chaud
Vous m'en direz des nouvelles et les initiées traduiront en points
Mais là y en pas beaucoup !
JAMBON AU FOUR
Pour 4 personnes :
8 tranches de jambon dégraissées
3 échalotes
5 tomates coupées en petits morceaux
3 cuillères à soupe de crème fraîche à 3 % de MG
1 verre de vin blanc sec
1 cuillère à soupe de farine
50 gr de gruyère rapé
sel et poivre
Eplucher et hachez finement les échalotes
Pelez, épépinez et hacher grossièrement les tomates
Mélanger la farine avec la crème fraîche
Dans une casserole, verser le vin blanc puis les échalotes - Porter à ébullition, puis laisser cuire les échalotes 5 mn à feu doux
Ajouter les tomates et les faire cuire 5 à 10 mn (selon si tomates fraîches ou pas ..)
Mettre les tranches de jambon roulées dans un plat à gratin
Mélanger la crème avec les tomates et verser le tout sur le jambon
Saupoudrer de gruyère rapé
(on peut aussi rajouter des épinards en branche au fond du plat pour "étoffer" le plat
)Mettre 15 mn à 200°
Servir chaud
Vous m'en direz des nouvelles et les initiées traduiront en points
Mais là y en pas beaucoup !