Ingrédients
Équivalences
- 3,5 kg de jambon
- 1 càs de maizena
- 150 ml d'eau
- 1 cube mag@i
- 250g de champignons de Paris congelés
- 3 càs de concentré de tomates
- 4 càs de crème a 15%
- 100 ml de porto
- sel et poivre
jambon au porto
pour quatre personnes,
3,5 par personnes
préchauffer le four a 200°c,dans une casserole diluer une CS de maizena dans 150ml d'eau et un cube mag@i;ajoutez 250g de champignons de paris congelés, 3 CS de concentré de tomates,4CS de crème a 15%,100ml de porto, sel et poivre.lier l'ensemble en le cuisant 3 minutes.
faire dorer 8 tranches de jambon sur une feuille de cuisson, les plier en deux puis les placer en quinquonce dans un plat allant au four, versez la préparation précédente et mettre au four pendant 10minutes
pour quatre personnes,
3,5 par personnes
préchauffer le four a 200°c,dans une casserole diluer une CS de maizena dans 150ml d'eau et un cube mag@i;ajoutez 250g de champignons de paris congelés, 3 CS de concentré de tomates,4CS de crème a 15%,100ml de porto, sel et poivre.lier l'ensemble en le cuisant 3 minutes.
faire dorer 8 tranches de jambon sur une feuille de cuisson, les plier en deux puis les placer en quinquonce dans un plat allant au four, versez la préparation précédente et mettre au four pendant 10minutes