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Joues de porc mijotées aux légumes au vin blanc et aux épices

1 réponse · 3842 vues

Épices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 12 joues de porc
  • 25CL de vin blanc
  • 6 carottes
  • 3 poireaux
  • 1kg de pdt
  • 3 clous de giroffle
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 cubes de volaille
  • sel
  • poivre
  • oignon
  • ail
Recette certifiée 100% sans IA
par contre faut voir pour le comptage des points, mais je ne pense pas que ça coute trop cher....en points bien sure...

JOUES DE PORC MIJOTEES AUX LEGUMES

pour 6 pers

12 joues de porc
25CL de vin blanc
6 carottes, 3 poireaux
1kg de pdt
3 clous de giroffle
2 feuilles de laurier, 2 cubes de volaille
sel, poivre, oignon, ail

faire revenir les oignons, y ajouter les joues sans les laisser dorer, mettre les carottes, les pdt en rondelle, le poireau en tronçon, saler, poivrer.
ajouter les cubes de bouillon, les clous de gir, le laurier, l'ail .....mouiller avec le vin blanc et 3 verres d'eau....laisser mijoter 1 heure...
2 Recette

Joues de porc au vin blanc aux légumes

Ingrédients Équivalences
  • 12 joues de porc (100 g = 3 pts)
  • 25 CL de vin blanc
  • 6 carottes
  • 3 poireaux
  • 1 kg de pdt
  • 3 clous de giroffle
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 cubes de volaille
  • sel
  • poivre
  • oignon
  • ail
Recette certifiée 100% sans IA
JOUES DE PORC MIJOTEES AUX LEGUMES
pour 6 pers
12 joues de porc (100 g = 3 pts)
25 CL de vin blanc (0)
6 carottes, 3 poireaux (0)
1 kg de pdt (1 ou 2)
3 clous de giroffle (0)
2 feuilles de laurier, 2 cubes de volaille (0)
sel, poivre, oignon, ail (0)

faire revenir les oignons, y ajouter les joues sans les laisser dorer, mettre les carottes, les pdt en rondelle, le poireau en tronçon, saler, poivrer.
ajouter les cubes de bouillon, les clous de gir, le laurier, l'ail .....mouiller avec le vin blanc et 3 verres d'eau....laisser mijoter 1 heure...

Bisous.
tiemléo a écrit :
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