Ingrédients
Équivalences
- 200g de gigot d'agneau cuit coupé en lamelles
- 3 poivrons (jaune, rouge, vert)
- 1 oignon
- sel
- poivre
- 1 cs de paprika fort
- 2 gousses d'ail coupées très fin
- 1 boite de tomates pelées
- 1 cc de beurre St Hubert 41
Kebab
Pour 4 personnes
200 g gigot d'agneau cuit coupé en lamelles
3 poivrons (jaune, rouge, vert)
1 oignon
sel, poivre, 1 cs paprika fort
2 gousses d'ail coupées très fin
1 boite de tomates pelées
1 cc beurre St Hubert 41
Faire revenir les oignons dans le beurre. Faire revenir les lamelles de gigot. Ajouter les poivrons en petits morceaux et faire revenir. Ajouter sel, poivre et paprika. Faire revenir (au besoin ajouter de l'eau pour éviter que çà colle). Ajouter les tomates et l'ail et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète des légumes.
Pour 4 personnes
200 g gigot d'agneau cuit coupé en lamelles
3 poivrons (jaune, rouge, vert)
1 oignon
sel, poivre, 1 cs paprika fort
2 gousses d'ail coupées très fin
1 boite de tomates pelées
1 cc beurre St Hubert 41
Faire revenir les oignons dans le beurre. Faire revenir les lamelles de gigot. Ajouter les poivrons en petits morceaux et faire revenir. Ajouter sel, poivre et paprika. Faire revenir (au besoin ajouter de l'eau pour éviter que çà colle). Ajouter les tomates et l'ail et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète des légumes.
Modifié (févr. 2006)