Ingrédients
Équivalences
- 200 gr. de farine
- 1 paquet de levure du boulanger
- 20 cl. de lait
- 1 oeuf
- 3 CS de margarine à 60 %
- 30 gr. de noix hâchées
- 200 gr. de dés de jambon blanc dégraissé
- sel
Kouglof au jambon (excellent) 6 p./'personne)
Pour 6 personnes :
200 gr. de farine
20 cl. de lait
1 paquet de levure du boulanger
1 oeuf
3 CS de margarine à 60 %
30 gr. de noix hâchées
200 gr. de dés de jambon blanc dégraissé
sel.
Faire tiédir le lait. Mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait tiède. Bien mélanger. Ajouter l'oeuf et la margarine fondue. Bien mélanger. Recouvrir avec un torchon et laisser reposer la pâte pendant une heure. Préchauffer le four à 180/200 degrés. Ajouter les noix hâchées et le jambon à la pâte. Mélanger délicatement. Verser le tout dans un moule à kouglof et faire cuire 25 min.
Se déguste tiède avec une salade verte.
Personne ne verra que c'est w.w. tellement que c'est bon.
A vos fourneaux les filles et bon appétit.