Ingrédients
Équivalences
- 20 cl de lait écrémé
- 200 g de farine
- 1 paquet de levure de boulangerie
- 1 oeuf
- 3 cs de margarine à 60 %
- 30 g de noix hachées
- 200 g de cubes de jambon blanc dégraissé
- sel
Kouglof au jambon
Pour 6 personnes - 5,5 p/p
Marché : 20 cl de lait écrémé - 200 g de farine - 1 paquet de levure de boulangerie - 1 oeuf - 3 cs de margarine à 60 % - 30 g de noix hachées - 200 g de cubes de jambon blanc dégraissé - sel -
Faire tiédir le lait. Mélanger, la farine et la levure et le sel. Ajoutez le lait tiède. Bien mélanger. Ajoutez l'oeuf et la margarine fondue. Bien mélanger. Recouvrir avec un torchon et laisser reposer la pâte pendant 1 H. Préchauffer le four th. 5/6 (180/200° C). Ajoutez les noix hachées et le jambon à la pâte. Mélanger délicatement. Verser le tout dans un moule à kouglof et faire cuire 25 mn. Se déguste tiède avec une salade verte.
Perso, je vais tester cette recette ce soir dans mes minis-moules à kouglof en sillicone ! 
Pour 6 personnes - 5,5 p/p
Marché : 20 cl de lait écrémé - 200 g de farine - 1 paquet de levure de boulangerie - 1 oeuf - 3 cs de margarine à 60 % - 30 g de noix hachées - 200 g de cubes de jambon blanc dégraissé - sel -
Faire tiédir le lait. Mélanger, la farine et la levure et le sel. Ajoutez le lait tiède. Bien mélanger. Ajoutez l'oeuf et la margarine fondue. Bien mélanger. Recouvrir avec un torchon et laisser reposer la pâte pendant 1 H. Préchauffer le four th. 5/6 (180/200° C). Ajoutez les noix hachées et le jambon à la pâte. Mélanger délicatement. Verser le tout dans un moule à kouglof et faire cuire 25 mn. Se déguste tiède avec une salade verte.
Perso, je vais tester cette recette ce soir dans mes minis-moules à kouglof en sillicone !