Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine (10)
- 2 petits suisses à 0% (1)
- 3 CS d’huile d’olive (12)
- 3 CS d’eau
- 2 pincées de sel
- ½ cc d'herbes de Provence
La pâte à tarte aux petits-suisses – Recette totale : 23 pts - Pour 1 tarte de 27 cm : 11,5 pts
- 200g de farine (10) - 2 petits suisses à 0% (1) - 3 CS d’huile d’olive (12) - 3 CS d’eau - 2 pincées de sel – ½ cc d'herbes de Provence.
Mélangez les ingrédients du bout des doigts et travaillez la pâte pour obtenir une pâte homogène. Couvrez de film étirable et laissez reposer 2 heures au frais. Étalez finement avant d’en garnir un moule.
* Au final, on obtient un pâton de 400g et vous pouvez faire 2 plats à tarte de 27 cm. Donc, n'hésites pas à en congeler un.
- 200g de farine (10) - 2 petits suisses à 0% (1) - 3 CS d’huile d’olive (12) - 3 CS d’eau - 2 pincées de sel – ½ cc d'herbes de Provence.
Mélangez les ingrédients du bout des doigts et travaillez la pâte pour obtenir une pâte homogène. Couvrez de film étirable et laissez reposer 2 heures au frais. Étalez finement avant d’en garnir un moule.
* Au final, on obtient un pâton de 400g et vous pouvez faire 2 plats à tarte de 27 cm. Donc, n'hésites pas à en congeler un.
Modifié (nov. 2008)