Ingrédients
Équivalences
- 60g de chocolat noir
- 4 CS de margarine
- 3 CS de sucre cristallisé
- 2 CS de farine
- 1 blanc d’œuf
- 1 cc d’extrait de vanille
LANGUES de CHAT au CHOCOLAT
Points par personne : 2
Ingrédients pour 12 personnes
* 60 g de chocolat noir
* 4 CS de margarine
* 3 CS de sucre cristallisé
* 2 CS de farine
* 1 blanc d’œuf
* 1 cc d’extrait de vanille
Préchauffer le four à 200°C.
Fouetter la margarine avec le sucre, ajouter le blanc d’œuf et l’extrait de vanille et bien mélanger le tout.
Ajouter progressivement la farine en mélangeant bien, afin d’obtenir une pâte lisse.
A l’aide d’une poche équipée d’une douille à large entrée, utiliser ¼ de la préparation pour déposer des rectangles de 9 x 1 cm sur une plaque à four revêtue d’une feuille de cuisson. Espacer les biscuits de 5 cm.
Cuire les langues de chat de 4 à 5 minutes au centre du four et laisser refroidir sur une grille.
Répéter l’opération 4 fois tout en veillant à laisser à chaque fois refroidir la feuille de cuisson.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Tremper les 2 extrémités de chaque biscuit dans le chocolat.
Attendre le complet refroidissement pour servir.
Points par personne : 2
Ingrédients pour 12 personnes
* 60 g de chocolat noir
* 4 CS de margarine
* 3 CS de sucre cristallisé
* 2 CS de farine
* 1 blanc d’œuf
* 1 cc d’extrait de vanille
Préchauffer le four à 200°C.
Fouetter la margarine avec le sucre, ajouter le blanc d’œuf et l’extrait de vanille et bien mélanger le tout.
Ajouter progressivement la farine en mélangeant bien, afin d’obtenir une pâte lisse.
A l’aide d’une poche équipée d’une douille à large entrée, utiliser ¼ de la préparation pour déposer des rectangles de 9 x 1 cm sur une plaque à four revêtue d’une feuille de cuisson. Espacer les biscuits de 5 cm.
Cuire les langues de chat de 4 à 5 minutes au centre du four et laisser refroidir sur une grille.
Répéter l’opération 4 fois tout en veillant à laisser à chaque fois refroidir la feuille de cuisson.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Tremper les 2 extrémités de chaque biscuit dans le chocolat.
Attendre le complet refroidissement pour servir.