Ingrédients
Équivalences
- 1 lapin
- 1:2 l de bière blonde
- sel
- poivre
- 2 trs de pain d'épices
- 4 navets
- 4 carottes
- 4 oignons
- huile
pours 4 pers ingrédients : 1 lapin, 1:2 l de bière,blonde sel ; poivre,2 trs de pain d'épices navets 4 carottes 4 oignons 2, 4,5 points par pers faites dorer le lapin sur feuille de cuisson , si vous n'en avez pas passer de l'huile au pinceau dans le fond de la cocotte et rajoutez 1;5 pts pour 4 pers faites ensuite dorer les oignons émincés, mettez les navets en morceaux, les carottes, saler poivrez, verser la bière blonde, et emièttez 2 trs de pain d'épices dedans votre cocotte couvrez et laissez mijoter cela vous fera une sause marron onctueuse , parfumée à servir avec des pdt à l'eau ou des pates aux copains ils n'y verront que du feu je rajoute parfois des pruneaux