Ingrédients
Équivalences
- 4 morceaux de lapin (cuisses)
- 1 cuillère à café de moutarde fine de Dijon
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche 8 %
- 4 cuillères à soupe de maïzena
LAPIN A LA MOUTARDE
POINTS® : 5
Parts : 4
préparation : 10 min
cuisson : 45 min
Facile à faire
Du lapin doré et relevé à la moutarde, c'est simple mais tellement bon. Et j'ai rajouté quelques pruneaux pour 1 point par personne
Ingrédients
4 morcea de Lapin (cuisses)
1 cc Moutarde fine de Dijon (et oui, de chez moi !)
1 cc Huile
1 pincée de Sel
1 pincée de Poivre
4 cc Crème fraîche 8 %
4 cc Maïzena
Instructions
Tartiner les 4 cuisses de lapin avec de la moutarde et les faire dorer sur chaque face dans une cocotte préchauffée avec 1 cc d'huile. Ajouter un grand verre d'eau, sel et poivre et faire cuire doucement environ 45 minutes. Avant de servir, lier la sauce avec 4 cc de maïzena délayées dans un peu d'eau et 4 cc de crème fraîche (ou 8 cc à 15%).
POINTS® : 5
Parts : 4
préparation : 10 min
cuisson : 45 min
Facile à faire
Du lapin doré et relevé à la moutarde, c'est simple mais tellement bon. Et j'ai rajouté quelques pruneaux pour 1 point par personne
Ingrédients
4 morcea de Lapin (cuisses)
1 cc Moutarde fine de Dijon (et oui, de chez moi !)
1 cc Huile
1 pincée de Sel
1 pincée de Poivre
4 cc Crème fraîche 8 %
4 cc Maïzena
Instructions
Tartiner les 4 cuisses de lapin avec de la moutarde et les faire dorer sur chaque face dans une cocotte préchauffée avec 1 cc d'huile. Ajouter un grand verre d'eau, sel et poivre et faire cuire doucement environ 45 minutes. Avant de servir, lier la sauce avec 4 cc de maïzena délayées dans un peu d'eau et 4 cc de crème fraîche (ou 8 cc à 15%).