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Lapin au Lait Thymé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 520 gr de lapin
  • 1 gros bouquet de thym
  • 400 gr d'oignons émincés
  • 400 ml de lait écrémé
  • 2 cc d'huile
  • Sel/poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Lapin au lait (je ne l'ai pas testé)
Pour 4 personnes 18 points en tout, soit 4,5 points par personne

Ingrédients :
520 gr de lapin
1 gros bouquet de thym
400 gr d'oignons émincés
400 ml de lait écrémé
2 cc d'huile
Sel/poivre

Dans un cocotte, faire revenir les oignons avec l'huile, ajouter les morceaux de lapin & faire dorer en remuant.
Ajouter le lait préalablement bouilli, le thym, saler & poivrer.
Couvrir & cuire à feux doux.

Modifié (mars 2006)