Lapin marinière
Faire revenir le lapin dans un peu de mg , puis mettre 1cs de farine , remuer, faire flamber au cognac (un petit verre), ajouter 50cl d eau chaude, sel poivre persil, faire cuire durant 15mn à la cocote m@nute
puis ajouter les champignons , un peu de citron et à nouveau du persil
remettre sur le feu durant 5mn à découvert
j'ai fait des pdt à la vapeur avec
pour le nbre de points moi je pense à 7 ?
Faire revenir le lapin dans un peu de mg , puis mettre 1cs de farine , remuer, faire flamber au cognac (un petit verre), ajouter 50cl d eau chaude, sel poivre persil, faire cuire durant 15mn à la cocote m@nute
puis ajouter les champignons , un peu de citron et à nouveau du persil
remettre sur le feu durant 5mn à découvert
j'ai fait des pdt à la vapeur avec
pour le nbre de points moi je pense à 7 ?