Ingrédients
Équivalences
- 3 pièces aubergine
- 3 pièces poivron
- 4 tomates
- 4 gousse d'ail
- 2CS huile d'olive
- sel
- poivre
- 9 feuilles de lasagne
- 20g de parmesan
- 90g mozzarella ligth
Lasagne aux légumes rôtis
4pts/pers pour 6pers
3 pièces aubergine
3 pièces poivron
4 tomates
4 gousse d'ail
2CS huile d'olive
sel poivre
9 feuilles de lasagne
20g de parmesan
90g mozzarella ligth
faire prechauffer le four a 220°
dans une casserole, faire revenir les légumes avec l'huile d'olive et l'ail pendant 20 mn remuer.
mettre la moitié des légumes dans le mixer et ajouter 25 cl d'eau. mixer pour obtenir une puree
dans un plat mettre la moitié de la puree de legumes puis ajouter 3 feuilles de lasagne au dessus
repeter l'operation en ajoutant 3 feuille de pate, de la puree de legumes avec la moitie du reste de legumes, 2CS de parmesan et 30g de mozzarella.realiser une derniere couche avec les 3 feuille de lasagne, la puree et les legumes restants ajouter le reste de fromage
faire cuire 45 mn
4pts/pers pour 6pers
3 pièces aubergine
3 pièces poivron
4 tomates
4 gousse d'ail
2CS huile d'olive
sel poivre
9 feuilles de lasagne
20g de parmesan
90g mozzarella ligth
faire prechauffer le four a 220°
dans une casserole, faire revenir les légumes avec l'huile d'olive et l'ail pendant 20 mn remuer.
mettre la moitié des légumes dans le mixer et ajouter 25 cl d'eau. mixer pour obtenir une puree
dans un plat mettre la moitié de la puree de legumes puis ajouter 3 feuilles de lasagne au dessus
repeter l'operation en ajoutant 3 feuille de pate, de la puree de legumes avec la moitie du reste de legumes, 2CS de parmesan et 30g de mozzarella.realiser une derniere couche avec les 3 feuille de lasagne, la puree et les legumes restants ajouter le reste de fromage
faire cuire 45 mn