Ingrédients
Équivalences
- 2 poireaux
- 1 oignon
- 3 plaques de lasagne (Barilla)
- 100g d’allumettes de Bacon Herta
- 1cc d’huile d’olive
- 1 petite boîte de concassé de tomates
- 9CS de crème 5%MG
- 60g de fromage frais allégé
- 70g de fromage râpé WW
Lasagne aux poireaux
Pour 2 personnes : 14PP - 7PP par personne
Ingrédients:
2 poireaux
1 oignon
3 plaques de lasagne ("Barilla" de préférence) 3PP
100g d’allumettes de Bacon Herta 3PP
1cc d’huile d’olive 1PP
1 petite boîte de concassé de tomates
9CS de crème 5%MG 3PP
60g de fromage frais allégé 2PP
70g de fromage râpé WW 2PP
fines herbes, curry, ail en poudre, sel, poivre
Préparation:
Couper les poireaux et ne garder que le blanc et vert tendre. S'ils sont très sales, les rincer. Les tailler en croix dans le sene de la longueur, puis en lanières dans la largeur. Les mettre dans une passoire et les passer sous l'eau pour éliminer toute la terre.
Faire revenir les lardons et vider la graisse rendue.
Ajouter les poireaux. Bien mélanger et versez un 1/2 verre d'eau. Saupoudrer de curry mais pas de sel. Assaisonner et laisser mijoter à feu doux.
Quand l'eau s'est évaporée (les poireaux doivent être légèrement croquants), ajouter 60g de fromage frais. Donner un tour de cuillère et arrêter la cuisson.
Disposer la moitié des poireaux dans le plat à four (20cm x 15cm pour moi) et arroser de 3CS de crème. Recouvrir de 1,5 plaque de lasagne. Verser ensuite la moitié de la tomate et assaisonner.
Recommencer et finir par la tomate, assaisonner et 3CS de crème liquide. Parsemer de fromage râpé et de fines herbes.
Cuire 25 minutes à 210°C. Enfoncer une lame de couteau pour vérifier la cuisson.
Pour finir... Laisser reposer dans le four 30 minutes avant de servir pour que les couches restent bien en place.
Avant le passage au four,
Après cuisson,
Pour 2 personnes : 14PP - 7PP par personne
Ingrédients:
2 poireaux
1 oignon
3 plaques de lasagne ("Barilla" de préférence) 3PP
100g d’allumettes de Bacon Herta 3PP
1cc d’huile d’olive 1PP
1 petite boîte de concassé de tomates
9CS de crème 5%MG 3PP
60g de fromage frais allégé 2PP
70g de fromage râpé WW 2PP
fines herbes, curry, ail en poudre, sel, poivre
Préparation:
Couper les poireaux et ne garder que le blanc et vert tendre. S'ils sont très sales, les rincer. Les tailler en croix dans le sene de la longueur, puis en lanières dans la largeur. Les mettre dans une passoire et les passer sous l'eau pour éliminer toute la terre.
Faire revenir les lardons et vider la graisse rendue.
Ajouter les poireaux. Bien mélanger et versez un 1/2 verre d'eau. Saupoudrer de curry mais pas de sel. Assaisonner et laisser mijoter à feu doux.
Quand l'eau s'est évaporée (les poireaux doivent être légèrement croquants), ajouter 60g de fromage frais. Donner un tour de cuillère et arrêter la cuisson.
Disposer la moitié des poireaux dans le plat à four (20cm x 15cm pour moi) et arroser de 3CS de crème. Recouvrir de 1,5 plaque de lasagne. Verser ensuite la moitié de la tomate et assaisonner.
Recommencer et finir par la tomate, assaisonner et 3CS de crème liquide. Parsemer de fromage râpé et de fines herbes.
Cuire 25 minutes à 210°C. Enfoncer une lame de couteau pour vérifier la cuisson.
Pour finir... Laisser reposer dans le four 30 minutes avant de servir pour que les couches restent bien en place.
Avant le passage au four,
Après cuisson,