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Lasagnes au surimi aux légumes et crème

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 feuilles de lasagnes (4 pts)
  • 6 bâtonnets de surimi (3 pts)
  • 1 gros poivron vert
  • 60 g de crème allégée à 4 % (1 pt)
  • 10 g de beurre à 41 % (1 pt)
  • 10 g de farine (0,5 pt)
  • 2 c à s de vermouth (N*illy Prat)
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à toutes

Lasagnes au surimi

Recette pour 2 personnes - 4,5 pts/pers.

- 4 feuilles de lasagnes (4 pts)
- 6 bâtonnets de surimi (3 pts)
- 1 gros poivron vert
- 60 g de crème allégée à 4 % (1 pt)
- 10 g de beurre à 41 % (1 pt)
- 10 g de farine (0,5 pt)
- 2 c à s de vermouth (N*illy Prat)

Faire cuire les lasagnes à l'eau bouillante salée puis les égoutter à plat.

Faire chauffer le beurre dans une casserole puis incorporer la farine et délayer avec le vermouth et la crème. Faire épaissir en mélangeant et hors du feu, ajouter le surimi et le poivron coupé en dés. Saler et poivrer.

Disposer les lasagnes dans un plat allant au four en alternant avec la sauce. Faire cuire 15 mn dans le four préchauffé à 210° C (th 7) puis faire gratiner 3 mn sous le grill.

Bisou