Lasagnes aux épinards, ricotta et tomates

Voici une recette excellente de Lasagnes, je me suis régalée (Faut dire aussi que j'adore les épinards )

Pour 2 personnes : 4.5 P/pers

Pour 2 personnes :• 200 g d’épinard en branche surgelé
• 90 g de ricotta
• une boîte de tomate concasée
• 2 feuilles de lasagne fraîche (80 g)
• 30 g de gruyère allégé
• Sel, poivre

Préparation :
Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 minutes, au four à micro-ondes (puissance 800 W). Remuer à mi-cuisson. Incorporer la ricotta.
Verser la moitié des tomates dans un plat en verre culinaire de 12 x 20 cm. Etaler une feuille de lasagne, recouvrir de la préparation aux épinards puis de l’autre feuille de lasagne et du reste de tomate. Saler, poivrer, saupoudrer de gruyère râpé.
Couvrir et cuire 5 minutes (puissance 800 W), puis 5 minutes (puissance (600 W). Laisser reposer 5 minutes à couvert et déguster.

salut,

je tiens a dire que moi j'aime pas les épinards!

mais j'adore ces lasagnes!!!!!! comme quoi il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis!!!!!!

mais je l'est rentré dans mon cd et moi je trouve 4 pts avec de fromage râpé a 45% mgr

une récap :

200 g d'épinards = 0 pts
90 g Ricotta = 3.5 pts
2 feuilles de lasagnes (35 g crues et non fraîches, voilà peut être la différence ) = 1 pts
30 g de gruyère rapé (45% mgr) = 3 pts
sel poivre = 0 pts

donc un total de 7.5 donc 4 points!

mais c'est vrai que je n'avez pas vu que c'était des pâtes fraîches!!!!!

un 1/2 point ca compte quand on est a 18 pts /jour!!!!!!!!!

a+