Ingrédients
Équivalences
- 480 g Epinard, en branches surgelés
- 180 g Ricotta
- 1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
- 4 feuilles de lasagne fraîche (pré-cuite 3mn dans eau bouillante salée)
- 90 g Gruyère allégé
- 1 pincée(s) Sel
- 1 cc Poivre
Lasagnes aux épinards et à la ricotta
Unités ProPoints ™ : 7
Parts : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
480 g Epinard, en branches surgelés
180 g Ricotta
1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de tomates concassées (j'ai mis deux petites boites de tomates en dés un peu trop juteuses!)
4 feuilles de lasagne fraîche (pré-cuite 3mn dans eau bouillante salée)
90 g Gruyère allégé
1 pincée(s) Sel
1 cc Poivre
Instructions
* Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 minutes, au four à micro-ondes (puissance 800 W). Remuer à mi-cuisson.
* Incorporer la ricotta. Verser la moitié des tomates dans un plat en verre culinaire de 12x20 centimètres. Etaler une feuille de lasagne, recouvrir de la préparation aux épinards puis de l'autre feuille de lasagne et du reste de tomate. Saler, poivrer, saupoudrer de gruyère râpé. Couvrir et cuire 5 minutes (puissance 800 W), puis 5 minutes(puissance 600 W). Laisser reposer 5 minutes à couvert et déguster.
Unités ProPoints ™ : 7
Parts : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Moyen
Ingrédients
480 g Epinard, en branches surgelés
180 g Ricotta
1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de tomates concassées (j'ai mis deux petites boites de tomates en dés un peu trop juteuses!)
4 feuilles de lasagne fraîche (pré-cuite 3mn dans eau bouillante salée)
90 g Gruyère allégé
1 pincée(s) Sel
1 cc Poivre
Instructions
* Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 minutes, au four à micro-ondes (puissance 800 W). Remuer à mi-cuisson.
* Incorporer la ricotta. Verser la moitié des tomates dans un plat en verre culinaire de 12x20 centimètres. Etaler une feuille de lasagne, recouvrir de la préparation aux épinards puis de l'autre feuille de lasagne et du reste de tomate. Saler, poivrer, saupoudrer de gruyère râpé. Couvrir et cuire 5 minutes (puissance 800 W), puis 5 minutes(puissance 600 W). Laisser reposer 5 minutes à couvert et déguster.