Ingrédients
Équivalences
- 4 feuilles de pâtes à lasagne fraîches
- 100 g de lardons maigre
- 500 g courgettes
- 4 carottes
- 250 g champignon
- 400 ml de lait écrémé + 35 g de maïzena
- 40 g de gruyère râpé
- 4 cc crème fraîche 4%
Lasagne aux légumes et aux lardons 1
pour 4 personnes
4 feuilles de pâtes à lasagne fraîches
100 g de lardons maigre
500 g courgettes
4 carottes
250 g champignon
400 ml de lait écrémé + 35 g de maïzena
40 g de gruyère râpé
4 cc crème fraîche 4%
Faire cuire les légumes en julienne avec les lardons. Lorsqu'ils sont cuits ajouter la maiïzéna, mélanger hors du feu. Remettre sur le feu et ajouter le lait en tournant pour épaissir. Disposer une couche de lasagne, une couche de légumes, une couche de lasagne. Tartiner de gruyère mélangé à la crème et cuire th 7 environ 40 mn.
pour 4 personnes
4 feuilles de pâtes à lasagne fraîches
100 g de lardons maigre
500 g courgettes
4 carottes
250 g champignon
400 ml de lait écrémé + 35 g de maïzena
40 g de gruyère râpé
4 cc crème fraîche 4%
Faire cuire les légumes en julienne avec les lardons. Lorsqu'ils sont cuits ajouter la maiïzéna, mélanger hors du feu. Remettre sur le feu et ajouter le lait en tournant pour épaissir. Disposer une couche de lasagne, une couche de légumes, une couche de lasagne. Tartiner de gruyère mélangé à la crème et cuire th 7 environ 40 mn.
Modifié (févr. 2006)