Ingrédients
Équivalences
- 12 tranches de jambon dégraissé et découenné
- 6 courgettes longues
- 6 tomates
- 4 tiges de basilic
- 2 boules de mozzarella
- 2 cc d'huile d'olive
Lasagnes de jambon et courgettes
Pour 6 personnes
2 pts la part
12 tranches de jambon dégraissé et découenné
6 courgettes longues
6 tomates
4 tiges de basilic
2 boules de mozzarella
2 cc d'huile d'olive
La veille, mélangez le basilic ciselé et l'huile d'olive. Couvrez un d'un film alimentaire et réservez.
Le lendemain, coupez les courgettes en lamellesdans la longueur et faites les cuire à la vapeur.
Pendant ce temps, coupez les tomates en rondelles. Coupez les boules de mozarrella en tranches. Dans un plat allant au four, recouvrir de l'huile au basilic préparée la veille.
Montez les lasagnes en disposant une couche de jambon dans le fond du plat, recouvrez de courgettes puis de mozarella et de tomates. Faites une autre couche de jambon puis de courgettes, tomates et mozarella, terminer par une couche de jambon.
Préchauffez le four th 7 (210 C°). Couvrez le plat de papier alu et faites cuire 15 minutes puis ôtez le papier alu et poursuivez la cuisson encore 10 minutes.
Pour 6 personnes
2 pts la part
12 tranches de jambon dégraissé et découenné
6 courgettes longues
6 tomates
4 tiges de basilic
2 boules de mozzarella
2 cc d'huile d'olive
La veille, mélangez le basilic ciselé et l'huile d'olive. Couvrez un d'un film alimentaire et réservez.
Le lendemain, coupez les courgettes en lamellesdans la longueur et faites les cuire à la vapeur.
Pendant ce temps, coupez les tomates en rondelles. Coupez les boules de mozarrella en tranches. Dans un plat allant au four, recouvrir de l'huile au basilic préparée la veille.
Montez les lasagnes en disposant une couche de jambon dans le fond du plat, recouvrez de courgettes puis de mozarella et de tomates. Faites une autre couche de jambon puis de courgettes, tomates et mozarella, terminer par une couche de jambon.
Préchauffez le four th 7 (210 C°). Couvrez le plat de papier alu et faites cuire 15 minutes puis ôtez le papier alu et poursuivez la cuisson encore 10 minutes.