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Poulet aux épinards et tomate

1 réponse · 6113 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 700g d'épinards hachés
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 800g de poulet
  • 7dl de sauce tomate
  • 100gr de concentré de tomate
  • 200gr (12 feuilles) de pates
  • 20gr de gruyere
  • 6dl de lait
  • 40gr de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà une recette que j’ai arrangé façon WW et que je vais servir à mes amis ce soir !
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Lasagne poulet /épinard pour 8 personnes (6 points par personne)

Lasgnes poulet epinards avant cuissonVoir l'album

épinards hachés 700gr
oignon 1
ail 1 gousse
poulet 800gr 16 pts
sauce tomate 7dl 4 pts
concentré de tomate 100gr 2,5 pts
pates 200gr (12 feuilles) 12,5 pts
gruyere 20gr 2 pts
lait 6dl 7 pts
farine 40gr 2,5 pts

total pour 8 pers 46,5 pts
pour 1 pers 6 pts

Emincer l’oignon et l’ail faire revenir dans une poêle.
Ajouter les épinards et cuire 10-15 min

Cuire l’émincé de poulet et le hacher au mixer
Dans la poêle mélanger la sauce tomate et le concentré de tomate.
Y ajouter le poulet et assaisonner.

Préparer une béchamel WW avec la farine et le lait demi-écrémé

Dans un plat à gratin alterner les couches suivantes.
- Poulet (couche fine)
- Pates
- Béchamel
- Poulet
- Pates
- Epinards
- Pates
- Poulet
- Béchamel
- Saupoudrer de Gruyère

Enfourner (à 180°) pendant 50 min, jusqu’à ce que ce soit doré.

Vous m’en direz des nouvelles ! ! !

Bisous
2
je pense qu'on peut encore diminuer le nombre de point si on prend de la sauce tomate faite maison ( juste tomate et assaisonement) et du gruyere rapé allegé
je l'ai faite comme ca c excellent