Ingrédients
Équivalences
- 400 g d'épinards crus
- 4 feuilles de lasagnes (4)
- 120 g de ricotta (4)
- 1 petite barquette de champignons frais
- sel, poivre
- origan
- 0.5 l de jus de tomate
LASAGNES RICOTTA EPINARDS CHAMPIGNONS
- Proposé par MYLINE
Recette pour 2 personnes : 4 UP la part
- 400 g d'épinards crus
- 4 feuilles de lasagnes (4)
- 120 g de ricotta (4)
- 1 petite barquette de champignons frais
- sel, poivre
- origan
- 0.5 l de jus de tomate
Préchauffer le four à 180°c.
Eplucher et laver les épinards.
Ne pas trop les égoutter.
Les mettre à fondre doucement dans une cocotte à feu doux avec un couvercle.
Soulever le couvercle régulièrement et remuer.
Quand ils sont cuits, les égoutter en les pressant.
Y incorporer la ricotta; saler et poivrer généreusement.
Au fond d'un plat poser la moitié des feuilles de lasagne.
Etaler par dessus le préparation épinards-ricotta.
Recouvrir du reste de plaques de lasagnes.
Eplucher et rincer les champignons.
Les émincer et en recouvrir le plat.
Verser le jus de tomate (ou du coulis additionné d'eau). Parsemer d'origan. Enfourner environ 30 minutes à 180°C.
(photo à venir).
- Proposé par MYLINE
Recette pour 2 personnes : 4 UP la part
- 400 g d'épinards crus
- 4 feuilles de lasagnes (4)
- 120 g de ricotta (4)
- 1 petite barquette de champignons frais
- sel, poivre
- origan
- 0.5 l de jus de tomate
Préchauffer le four à 180°c.
Eplucher et laver les épinards.
Ne pas trop les égoutter.
Les mettre à fondre doucement dans une cocotte à feu doux avec un couvercle.
Soulever le couvercle régulièrement et remuer.
Quand ils sont cuits, les égoutter en les pressant.
Y incorporer la ricotta; saler et poivrer généreusement.
Au fond d'un plat poser la moitié des feuilles de lasagne.
Etaler par dessus le préparation épinards-ricotta.
Recouvrir du reste de plaques de lasagnes.
Eplucher et rincer les champignons.
Les émincer et en recouvrir le plat.
Verser le jus de tomate (ou du coulis additionné d'eau). Parsemer d'origan. Enfourner environ 30 minutes à 180°C.
(photo à venir).