Ingrédients
Équivalences
- 300 gr de poires
- 300 gr de pommes
- 300 gr banane
- 1 yaourt nature
- 4 oeufs
- 12 cc d'édulcorant de cuisson
- 4 cs lait CNS
- 40 gr amande en poudre
- 80 farine
le parodien c'est un gateau ww, c'est une vieille vieille recette mais ils l'ont ressorti dans le dernier magazine ww
Pour 8 personnes
4 pp avec coulis choco
3 pp sans coulis
* 300 gr de poires
* 300 gr de pommes
* 300 gr banane
1 yaourt nature
4 oeufs
12 cc d'édulcorant de cuisson (perso je mets 1 cs d'édulcorant liquide)
4 cs lait CNS
40 gr amande en poudre
80 farine
Pour le nappage (perso pas fait)
50 gr chocolat noir
10 cc crème fraiche 5 %
Eplucher et couper tous les fruits en fines lamelles
Faire préchauffer le four à 170 °
Verser le yaourt, les jaunes d'oeufs, l'édulcorant et le lait CNS dans un saladier. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
Incorporer la poudre d'amande à la farine, puis l'ajouter en pluie sur le mélange précédent en remuant sans cesse
Monter les blancs en neige
Incorporez la moitié des blancs en neige au mélange avec une spatule puis ajouter les fruits tout en soulevant délicatement
Terminer en ajoutant l'autre moitié des blancs d'oeufs
Verser la préparation dans un moule en silicone de 26 à 28 cm de diamètre Enfourner pour 45 minutes environ
Pour le nappage faire fondrele chocolat avec la crème
Pour 8 personnes
4 pp avec coulis choco
3 pp sans coulis
* 300 gr de poires
* 300 gr de pommes
* 300 gr banane
1 yaourt nature
4 oeufs
12 cc d'édulcorant de cuisson (perso je mets 1 cs d'édulcorant liquide)
4 cs lait CNS
40 gr amande en poudre
80 farine
Pour le nappage (perso pas fait)
50 gr chocolat noir
10 cc crème fraiche 5 %
Eplucher et couper tous les fruits en fines lamelles
Faire préchauffer le four à 170 °
Verser le yaourt, les jaunes d'oeufs, l'édulcorant et le lait CNS dans un saladier. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
Incorporer la poudre d'amande à la farine, puis l'ajouter en pluie sur le mélange précédent en remuant sans cesse
Monter les blancs en neige
Incorporez la moitié des blancs en neige au mélange avec une spatule puis ajouter les fruits tout en soulevant délicatement
Terminer en ajoutant l'autre moitié des blancs d'oeufs
Verser la préparation dans un moule en silicone de 26 à 28 cm de diamètre Enfourner pour 45 minutes environ
Pour le nappage faire fondrele chocolat avec la crème