Ingrédients
Équivalences
- 400 g Fromage blanc 20% nature
- 2 petit Œuf entier
- 1 CS Farine
- 1 CS Maïzena
- 80 g Raisins secs
- 1 pincée(s) Sel
- 1 cc Edulcorant (toutes sortes)
- 1 Citron
- 1 cc Margarine végétale
- 3 Pomme
Léger de pommes au fromage blanc
Unités ProPoints™ : 5
Parts: 4
400 g Fromage blanc 20% nature
2 petit Œuf entier
1 CS Farine
1 CS Maïzena
80 g Raisins secs
1 pincée(s) Sel
1 cc Edulcorant (toutes sortes)
1 Citron
1 cc Margarine végétale
3 Pomme
Préchauffer le four th.6 (200°C).
Fouetter ensemble le fromage blanc et les œufs. A ce mélange mousseux, incorporer la farine et la maïzena tamisées. Rincer les raisins secs et les ajouter à la préparation, ainsi que le sel, l'édulcorant et le jus de citron. Mélanger.
Verser dans un moule en porcelaine à feu de 24 ou 25 cm, graissé avec la margarine.
Eplucher les pommes. En couper une en deux et en réserver la moitié. Couper tout le reste en quartiers.
Retirer les pépins. Entailler les pommes (en 3 ou 4) sur la longueur. Disposer les quartiers en couronne dans la préparation au fromage blanc, sans toucher le bord du plat, et placer la demi pomme restante au centre. Enfoncer légèrement.
Parsemer les pommes avec 1 cc de copeaux de beurre (facultatif: à comptabiliser). Enfourner pour 40 minutes environ (le dessus du gâteau doit être doré).
Saupoudrer de sucré vanillé à la sortie du four (facultatif: à comptabiliser). Servir tiède ou froid.
Unités ProPoints™ : 5
Parts: 4
400 g Fromage blanc 20% nature
2 petit Œuf entier
1 CS Farine
1 CS Maïzena
80 g Raisins secs
1 pincée(s) Sel
1 cc Edulcorant (toutes sortes)
1 Citron
1 cc Margarine végétale
3 Pomme
Préchauffer le four th.6 (200°C).
Fouetter ensemble le fromage blanc et les œufs. A ce mélange mousseux, incorporer la farine et la maïzena tamisées. Rincer les raisins secs et les ajouter à la préparation, ainsi que le sel, l'édulcorant et le jus de citron. Mélanger.
Verser dans un moule en porcelaine à feu de 24 ou 25 cm, graissé avec la margarine.
Eplucher les pommes. En couper une en deux et en réserver la moitié. Couper tout le reste en quartiers.
Retirer les pépins. Entailler les pommes (en 3 ou 4) sur la longueur. Disposer les quartiers en couronne dans la préparation au fromage blanc, sans toucher le bord du plat, et placer la demi pomme restante au centre. Enfoncer légèrement.
Parsemer les pommes avec 1 cc de copeaux de beurre (facultatif: à comptabiliser). Enfourner pour 40 minutes environ (le dessus du gâteau doit être doré).
Saupoudrer de sucré vanillé à la sortie du four (facultatif: à comptabiliser). Servir tiède ou froid.
