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Légumes au sirop d'érable

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 cs de sirop d'érable
  • 1 cc de moutarde
  • poivre et ail écrasé
Recette certifiée 100% sans IA
Légumes au sirop d'érable

par personne

légumes à volonté: dans la recette de base carotte, navet, pdt
moi j y ai mit poivrons, aubergines, courgettes, pdt
1 cs de sirop d'érable
1 cc de moutarde (subtil mais pas trop forte!)
du poivre et de l ail écrasé

j'ai coupé les légumes en cube
je les ai fait cuire 30 min à la vapeur
dans un bol j'ai mélangé le sirop moutarde poivre et ail
j'ai nappé les légumes de cette sauce
puis j'ai enfourné 30 min à 240°c

c'était vraiment délicieux et pour seulement 2,5 pts ( si pdt à volonté sinon 0,5 pt!!!!)

pour accompagner j'ai fait griller un magret de canard...

en note sans hésitation 10/10 pour cette recette sucré/salé idéale quand on reçoit du monde!!!