Ingrédients
Équivalences
- 350 g de carottes
- 5 tranches de bacon ( 60 g)
- 1 boite de lentilles ( cuite au naturel, 130 g)
- 200 g de pulpe de tomate au basilic
Lentilles aux carottes
pour 2 pers 1,5 pts / pers
350 g de carottes
5 tranches de bacon ( 60 g)
1 boite de lentilles ( cuite au naturel, 130 g)
200 g de pulpe de tomate au basilic
Peler les carottes et les couper en rondelles. Decouper le bacon en lanieres.
Dans une sauteuse antiadhesive, faire revenir le bacon, ajouter les carottes puis couvrir avec 2 verres d'eau. Laisser cuire 25 min puis ajouter les lentilles egoutees et la pulpe de tomates. Laisser chauffer quelques instant et servir.
pour 2 pers 1,5 pts / pers
350 g de carottes
5 tranches de bacon ( 60 g)
1 boite de lentilles ( cuite au naturel, 130 g)
200 g de pulpe de tomate au basilic
Peler les carottes et les couper en rondelles. Decouper le bacon en lanieres.
Dans une sauteuse antiadhesive, faire revenir le bacon, ajouter les carottes puis couvrir avec 2 verres d'eau. Laisser cuire 25 min puis ajouter les lentilles egoutees et la pulpe de tomates. Laisser chauffer quelques instant et servir.
Modifié (févr. 2006)