Ingrédients
Équivalences
- 4.5pts par pers
- 4 échalotes
- 2 gousses d ail
- 3cc d huile d olive
- 1cc curry
- 1cc coriandre(moi j ai mis de la coriandre surgelée extra)
- 1 pincée de gingembre
- 1 pincée de cannelle
- 240g de lentilles corail
- 50g de lait de coco
- 1cc de jus de citron
Lentilles (orange) à l'indienne
4.5pts par pers
-4 échalotes
-2 gousses d ail
-3cc d huile d olive
-1cc curry
-1cc coriandre(moi j ai mis de la coriandre surgelée extra)
-1 pincée de gingembre
-1 pincée de cannelle
-240g de lentilles corail
-50g de lait de coco
-1cc de jus de citron
Hacher l ail,les échalotes,ajouter les épices et aromates faire revenir avec l huile ensuite ajouter les lentilles avec 60cl d eau (plus c est de la purée
) ne pas couvrir et cuire 15 à 20 mins attention ça cuit rapidement!
à la fin de la cuisson mettre le lait de coco et
avant de servir le jus de citron
perso: je rajoute toujours un peu de coriandre et le citron dans mon assiette c est pas très joli comme ça mais que c est bon!!!
4.5pts par pers
-4 échalotes
-2 gousses d ail
-3cc d huile d olive
-1cc curry
-1cc coriandre(moi j ai mis de la coriandre surgelée extra)
-1 pincée de gingembre
-1 pincée de cannelle
-240g de lentilles corail
-50g de lait de coco
-1cc de jus de citron
Hacher l ail,les échalotes,ajouter les épices et aromates faire revenir avec l huile ensuite ajouter les lentilles avec 60cl d eau (plus c est de la purée
) ne pas couvrir et cuire 15 à 20 mins attention ça cuit rapidement!à la fin de la cuisson mettre le lait de coco et
avant de servir le jus de citron
perso: je rajoute toujours un peu de coriandre et le citron dans mon assiette c est pas très joli comme ça mais que c est bon!!!