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Recette WW : Lentilles potagères

2 réponses · 3607 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • lentilles
  • pois cassés
  • pois chiche
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour tout le monde

c'est vraiment trop horrible....

à chaque fois que je viens sur le forum pour y trouver des recettes pour mon régime (tous les jours quoi) je sors de là en ayant envie d'un tas de choses plus bonnes les unes que les autres ...
mes points de la journée n'y suffiront jamais Pleure ou vraiment très malheureux

(aujourd'hui je vais me faire une flomarde aux pommes et une lasagne courgette fromage de chèvre)... je me soigne quoi ... embarrassé (oops)

j'aimerais trouver une recette (voir plusieurs) avec
des lentilles ou un truc dans le genre (pois cassés pois chiche,...) pas très bon pour le régime tout ça, j'avoue.. mais j'en ai envie
je suis végé et d'habitude je me nourris que comme ça
et là ça fait 3 semaines .....

2 Recette

Lentilles potagères

Ingrédients Équivalences
  • 160 g de lentilles verte (crues)
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de romarin
  • 1 cc de cumin
  • 1 gousse d’ail
  • 4 petites courgettes
  • 4 fonds d’artichaut (surgelès)
  • 4 petites carottes
  • 1 oignon
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Kisela

voici une petite recette de lentilles

Lentilles potagères

Pour 4 personnes
2 points /pers

160 g de lentilles verte (crues)
1 feuille de laurier
1 branche de romarin
1 cc de cumin
1 gousse d’ail
4 petites courgettes
4 fonds d’artichaut (surgelès)
4 petites carottes
1 oignon
sel,poivre

Déposer les lentilles dans une casserole d’eau froide avec le laurier et le romarin. Porter à ébullition et maintenir pendant 3 minutes. Egoutter, ôter le laurier et le romarin. Dans une sauteuse antiadhèsive ou recouverte d’une feuille de cuisson, faire revenir l’oignon émincé, les courgettes non épluchées coupées en rondelles épaisses, les fonds d’artichauts et les carottes en morceaux. Ajouter l’ail écrasé, le cumin puis les lentilles. Recouvrir d’eau à hauteur des légumes. Cuire pendant 45 minutes à feu doux. Saler à mi-cuisson et poivre à la fin.

a+
3
bonjour kisela,

je suis végé comme toi, et c'est aussi comme ça que je me nourri, mais moi j'invente pas mal, j'aime cuisiner et inventer des recettes peu caloriques, hier j'ai fait un plat imprivisé avec ce que j'avais dans le frigo, et je me suis régalée !

ingerdients :
1 échalotte
1 courgette
quelques champignons émincés(surgelés)
quelques bouquets de brocolis (surgelés)
1 boite de lingot d'arricots verts cuits(que tu pourras remplacer par des lentilles)
épices de ton choix
2 cuill à soupe de crème liquide allégée
1 tomate

émincer l'échalotte, la faire revenir dans une poel anti adesif avec du sel sans matiere grasse,quelque secondes, puis ajouter les champignons et les brocolis, couvrir pendant la cuisson.
en attendant couper les courgettes en fine lamelle, les ajouter à la cuisson, et refermer aussitot.
une fois le tout cuit, ajouter la crème liqide, puis la tomate coupée en rondelle, mettre les épices en fin de cuisson, plonger maintenant soit les harricots, soit les lentilles.
voila !
moi je rajoute au dessus de mon assiette un peu de gruyère rapée, c'est déliceux !!
j'espere que tu aimeras, pareillement si tu as des idées recettes pour végétarienne comme moi et qui fait attention à sa ligne, (bien que je n'est pas de kilo à perdre) pense à moi !
et voila, bon appétit
bise.
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