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Gauffres aux fruits de boissons et œufs

3 réponses · 2949 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de farine
  • 10g de levure chimique
  • 3 Cs de margarine à 41 %
  • 3 Cs de fructose cristallisé
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait écrémé
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Je viens de trouver ça en surfant, ça a l'air pas mal

Pour 24 gaufres et 1 point par gaufres.

Ingrédients :
3oo g de farine
10 g de levure chimique
3 Cs de margarine à 41 %
3 Cs de fructose cristallisé
2 oeufs
50 cl de lait écrémé
1 pincée de sel

Préparation :
Faire fondre la margarine à feu doux. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Faire un puits et ajouter le sel, le fructose, la margarine fondue et les oeufs. Délayer peu à peu avec le lait. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
2
3 cas de margarine ça fait combien de gramme ?
3
alors sachant qu'une cuiller à café de margarine ou beurre allégé, c'est environ 25 calories et qu'une cuiller à soupe, c'est 3 cuillers à café 25 X 9 = 225 Kcalories ensuite sachant que c'est 371 Kcalories pour 100g, faut diviser 225 X 100 soit 22500 par 371 et on obtient 60g.
Quand je pense que j'étais nul en maths avant de perdre mes kilos.
4
La fameuse règle de 3! En cuisine elle est indispensable Cligne de l'oeil