Ingrédients
Équivalences
- 6 oeufs
- 1 litre de lait demi-écrémé
- 150g de sucre
LES OEUFS AU LAIT
Pour 10 ramequins, soit 3.5 points par ramequin
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 1 litre de lait demi-écrémé
- 150g de sucre
- vanille ou zeste de citron
1) Battre les oeufs comme pour une omelette, et verser dessus le lait bouillant sucré et aromatisé à votre goût en tournant avec une cuillère en bois.
2) Mettre ensuite la crème dans les ramequins et faites prendre au bain-marie.
Pour 10 ramequins, soit 3.5 points par ramequin
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 1 litre de lait demi-écrémé
- 150g de sucre
- vanille ou zeste de citron
1) Battre les oeufs comme pour une omelette, et verser dessus le lait bouillant sucré et aromatisé à votre goût en tournant avec une cuillère en bois.
2) Mettre ensuite la crème dans les ramequins et faites prendre au bain-marie.
Modifié (oct. 2011)