Ingrédients
Équivalences
- 0,5 flexi Pt/pers
- 1 grappe de raisin noir (200gr)
- 250gr de fraises
- 4 abricots
- 4 kiwis
- ¼ de pastèque
- 20gr de gingembre frais
- 4 feuilles de menthe fraîche
Lily rose
0,5 flexi Pt/pers
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min.
Cuisson : -
Réfrigération : 1 h.
1 grappe de raisin noir (200gr)
250gr de fraises
4 abricots
4 kiwis
¼ de pastèque
20gr de gingembre frais
4 feuilles de menthe fraîche
eau gazeuse (facultatif)
Laver la grappe de raisin, les fraises et les abricots. Egrapper le raisin, équeuter les fraises, partager les abricots en 4 et jeter les noyaux. Eplucher les kiwis et les couper en grosses tranches. Débiter la pastèque en gros morceaux, ôter les pépins. Eplucher et hacher le gingembre. Réserver 8 fraises pour la décoration.
Mettre tous les fruits ds un bol du mixeur. Mixer très finement le tout. Passer au chinois. Mettre au frais ds une carafe pendant 1 heure.
Laver la menthe. Verser la préparation ds des verres à jus de fruits. Décorer avec un brochette de fraises et de feuilles de menthe.
Allonger avec un trait d’eau gazeuse selon le goût
0,5 flexi Pt/pers
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min.
Cuisson : -
Réfrigération : 1 h.
1 grappe de raisin noir (200gr)
250gr de fraises
4 abricots
4 kiwis
¼ de pastèque
20gr de gingembre frais
4 feuilles de menthe fraîche
eau gazeuse (facultatif)
Laver la grappe de raisin, les fraises et les abricots. Egrapper le raisin, équeuter les fraises, partager les abricots en 4 et jeter les noyaux. Eplucher les kiwis et les couper en grosses tranches. Débiter la pastèque en gros morceaux, ôter les pépins. Eplucher et hacher le gingembre. Réserver 8 fraises pour la décoration.
Mettre tous les fruits ds un bol du mixeur. Mixer très finement le tout. Passer au chinois. Mettre au frais ds une carafe pendant 1 heure.
Laver la menthe. Verser la préparation ds des verres à jus de fruits. Décorer avec un brochette de fraises et de feuilles de menthe.
Allonger avec un trait d’eau gazeuse selon le goût