Ingrédients
Équivalences
- 400g de longe de porc tranchée
- une petite boite d'ananas au sirop (140g égoutté)
- le jus de deux oranges
- un morceau de gingembre
- 2CS de jus de citron
- 2CS d'édulcorant
- 2CS de sauce soja
- 4épices
recette: longe de porc à l'orange et au gingembre
pour 4:
400g de longe de porc tranchée (2pts les 80g ça faisait deux fines tranches cuites)
une petite boite d'ananas au sirop (140g égoutté 1,5 )
le jus de deux oranges (1)
un morceau de gingembre
2CS de jus de citron 2CS d'édulcorant
2CS de sauce soja
4épices
faire mariner 30min la viande dans
le jus d'orange+édulc+sauce soja+gingembre rapé+citron+2CS d'eau +1pointe de 4épices
rincer les ananas
dans une poele bien chaude faire dorer les tranche de longe puis déglacer avec le jus de la marinade, ajouter l'ananas en rondelle ou en dés et laisser réduire la sauce. servir avec du riz
2,5pts de sauce au total ça en faisait pas mal donc a diviser selon les parts.
pour 4:
400g de longe de porc tranchée (2pts les 80g ça faisait deux fines tranches cuites)
une petite boite d'ananas au sirop (140g égoutté 1,5 )
le jus de deux oranges (1)
un morceau de gingembre
2CS de jus de citron 2CS d'édulcorant
2CS de sauce soja
4épices
faire mariner 30min la viande dans
le jus d'orange+édulc+sauce soja+gingembre rapé+citron+2CS d'eau +1pointe de 4épices
rincer les ananas
dans une poele bien chaude faire dorer les tranche de longe puis déglacer avec le jus de la marinade, ajouter l'ananas en rondelle ou en dés et laisser réduire la sauce. servir avec du riz
2,5pts de sauce au total ça en faisait pas mal donc a diviser selon les parts.