Recette WW : Lotte au curry

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1 Recette janv. 2006

Ingrédients Équivalences

4 tomates
1 gousse d'ail non épluchée
curry
800g de lotte
sel
poivre

LOTTE AU CURRY (trouver dans un vieux livre wet wet)

pour 4 pers:

4 tomates
1 gousse d'ail non épluchée
1cc ou plus curry
800g de lotte (125g =1.5 pts)
sel poivre
épépiner et couper les tomates en petits morceaux,les faire cuire dans une sauteuse couverte et anti-adhésive avec l'ail le curry et le sel et le poivre.quand elles ont rendu un peu d'eau ajouter la lotte faire cuire 25 à 30 mns environ toujours dans la sauteuse couverte et à feu doux.en fin de cuisson,il ne doit plus rester de liquide.

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