Ingrédients
Équivalences
- jarret de boeuf 100g
- 4 saucisses
- 1 oignon
- 1 grosse boîte de tomates concassées
- 1 boîte de concentré de tomate 140g
- 1/2 verre de vin rouge
- thym, laurier, sel, poivre
- pennes à sasiété 7pp
macaronade 12pp par personne
pour une assiette a vous de choisir
jarret de boeuf 100g 4ppv ou paleron 120g 4pp ou saucisse toulouse 40g 4pp
je compte 1pp pour la sauce env. servir avec des pennes à sasiété 7pp
en tout 12pp où peser ses pâtes à part 100g 3pp
- Un bon morceau de jarret de boeuf/ paleron a définir par assiette
- 4 saucisses à définir par assiette
- 1 oignon
- 1 grosse boîte de tomates concassées
- 1 boîte de concentré de tomate 140g 3,5pp
- 1/2 verre de vin rouge
- thym, laurier, sel, poivre
Faire roussir l'oignon,
y rajouter la tomate, le vin, et les herbes,puis faire mijoter 15 mins
rajouter le jarret coupé en morceaux et les saucisses coupées en morceaux
laisser mijoter à feu doux pendant une petite heure.
pour mon assiette 12pp on peut se faire plaisir en prenant sur sa réserve hebdo
pour une assiette a vous de choisir
jarret de boeuf 100g 4ppv ou paleron 120g 4pp ou saucisse toulouse 40g 4pp
je compte 1pp pour la sauce env. servir avec des pennes à sasiété 7pp
en tout 12pp où peser ses pâtes à part 100g 3pp
- Un bon morceau de jarret de boeuf/ paleron a définir par assiette
- 4 saucisses à définir par assiette
- 1 oignon
- 1 grosse boîte de tomates concassées
- 1 boîte de concentré de tomate 140g 3,5pp
- 1/2 verre de vin rouge
- thym, laurier, sel, poivre
Faire roussir l'oignon,
y rajouter la tomate, le vin, et les herbes,puis faire mijoter 15 mins
rajouter le jarret coupé en morceaux et les saucisses coupées en morceaux
laisser mijoter à feu doux pendant une petite heure.
pour mon assiette 12pp on peut se faire plaisir en prenant sur sa réserve hebdo