Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 300g de tomate
- 80 g de chair à saucisse
- 1/2 verre de vin rouge
- 200g de macaroni (cru)
- 30 g de parmesan rapé
Macaroni bonne mine
pour 4 pers = 6pts/pers
préparation: 5 mn / cuisson 25 mn
1 oignon
300g de tomate
80 g de chair à saucisse
1/2 verre de vin rouge
200g de macaroni (cru)
30 g de parmesan rapé
sel, poivre!
1/ Dans un faitout, mettre 2 l d'eau à chauffer. éplucher puis haché l'oignon. Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir l'oignon et ajouter les tomates coupé en petits dés. Faire rissoler 5 mn. Ajouter la chaire à saucisse en l'écrasant bien avec une fourchette pour que les morceaux se détachent. Ajouter le vin, laisser cuire 15 mn sans couvrir et en remuant régulièrement.
2/ Dés que l'eau bout, ajouter les pâtes. Laisser cuire 10mn puis les égoutter.
Ajouter la sauce et bien mélanger. parsemer de parmesan et servir
pour 4 pers = 6pts/pers
préparation: 5 mn / cuisson 25 mn1 oignon
300g de tomate
80 g de chair à saucisse
1/2 verre de vin rouge
200g de macaroni (cru)
30 g de parmesan rapé
sel, poivre!
1/ Dans un faitout, mettre 2 l d'eau à chauffer. éplucher puis haché l'oignon. Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir l'oignon et ajouter les tomates coupé en petits dés. Faire rissoler 5 mn. Ajouter la chaire à saucisse en l'écrasant bien avec une fourchette pour que les morceaux se détachent. Ajouter le vin, laisser cuire 15 mn sans couvrir et en remuant régulièrement.
2/ Dés que l'eau bout, ajouter les pâtes. Laisser cuire 10mn puis les égoutter.
Ajouter la sauce et bien mélanger. parsemer de parmesan et servir