Ingrédients
Équivalences
- 2 litres d'eau
- 1 oignon
- 300 g de tomates
- 80 g de chair à saucisse (ou farce à tomates)
- 1/2 verre de vin rouge (ou blanc)
- 200 g de macaronis
- parmesan râpé
MACARONIS BONNE MINE
Pour 4 personnes, 6 points/pers
* Dans un faitout, mettre 2 litres d'eau à chauffer. Eplucher et hacher 1 oignon. Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir l'oignon et ajouter les 300 g de tomates coupées en petits dés. Faire rissoler 5 minutes. Ajouter 80 g de chair à saucisse (ou farce à tomates pour moi) en l'écrasant bien avec une fourchette pour que les morceaux se détachent. Ajouter 1/2 verre de vin rouge (moi j'ai mis du vin blanc), laisser cuire 15 minutes sans couvrir et en remuant régulièrement.
* Dès que l'eau bout, ajouter 200 g de macaronis. Laisser cuire 10 min puis les égoutter. Ajouter la sauce et bien mélanger. Parsemer de parmesan râpé et servir.
Je peux vous dire que c'est très bon !
Pour 4 personnes, 6 points/pers
* Dans un faitout, mettre 2 litres d'eau à chauffer. Eplucher et hacher 1 oignon. Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir l'oignon et ajouter les 300 g de tomates coupées en petits dés. Faire rissoler 5 minutes. Ajouter 80 g de chair à saucisse (ou farce à tomates pour moi) en l'écrasant bien avec une fourchette pour que les morceaux se détachent. Ajouter 1/2 verre de vin rouge (moi j'ai mis du vin blanc), laisser cuire 15 minutes sans couvrir et en remuant régulièrement.
* Dès que l'eau bout, ajouter 200 g de macaronis. Laisser cuire 10 min puis les égoutter. Ajouter la sauce et bien mélanger. Parsemer de parmesan râpé et servir.
Je peux vous dire que c'est très bon !