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Macarons aux Betteraves, Noix et Faisselle Ciselée

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de betteraves rouges cuites sous vide
  • 1 faisselle nature 0%
  • 10g de noix
  • Sel
  • Poivre
  • Ciboulette
Recette certifiée 100% sans IA
Macarons aux betteraves, faisselle et noix

Ingrédients pour 1 personne : 2 pts

• 100g de betteraves rouges cuites sous vide
• 1 faisselle nature 0% (1)
• 10g de noix, 2 (1)
• Sel
• Poivre
• Ciboulette

Marche à suivre :
• Mixer 50g de betteraves rouges puis mélanger avec la faisselle, un peu de sel, poivre et ciboulette ciselée. Rajouter les noix concassées.
• Couper le restant de betteraves en rondelles. Poser dessus un peu de préparation au fromage blanc/betteraves mixées et noix, couvrir avec une autre rondelle de betterave.
• Saler, poivrer le dessus et décorer avec de la ciboulette.
• Réserver au frais jusqu'au service.

Modifié (août 2011)