Ingrédients
Équivalences
- 4 pêches en dés
- 200g de fraises en quatre
- 200g de myrtilles
- 150g de ricotta maigre
- 20cl de jus d’orange
MACEDOINE A LA RICOTTA ET AU GRAND MARNIER (DESSERT) 2.1/2 POINTS /PERS
4 pêches en dés+ 200g de fraises en quatre+200g de myrtilles => mélanger
Mixer la ricotta maigre (150g) avec 20cl de jus d’orange pour obtenir une creme onctueuse.
Répartir ma crème dans 4 coupelles et ajouter les fruits.
Ecraser une meringue de pâtisserie dans un sac plastique avec le rouleua à patisserie et saupoudrer les coupes.
4 pêches en dés+ 200g de fraises en quatre+200g de myrtilles => mélanger
Mixer la ricotta maigre (150g) avec 20cl de jus d’orange pour obtenir une creme onctueuse.
Répartir ma crème dans 4 coupelles et ajouter les fruits.
Ecraser une meringue de pâtisserie dans un sac plastique avec le rouleua à patisserie et saupoudrer les coupes.
Modifié (juin 2005)